Ngày đăng: 17/03/2021
Đến Đăk Lăk, bạn nhất định phải thử rượu cần. Rượu cần là đồ uống truyền thống của đồng bào dân tộc Tây Nguyên. Mỗi dịp có lễ hội hay khách quý, người dân tại đây hay lấy rượu cần tiếp đãi. Rượu được làm từ men lá cây rừng ủ với nếp, bo, sắn. Đặc biệt rượu được ủ bằng gạo nếp nương nên càng thơm. Càng để lâu, rượu càng ngon và không bị hề bị hỏng. Gọi là rượu cần vì khi uống có cắm thêm những cây trúc khô, rỗng, hút nước từ đáy lên. Vậy nên mới có câu hát: “ Nhớ rượu cần men say”. Đây là một đặc sản nên mua làm quà khi du lịch Đăk Lăk.
Món ăn thịt nai tại Đăk Lăk là món ăn đậm chất núi rừng. Nai ở đây được ăn những nguyên liệu từ tự nhiên nên thịt rất thơm và chắc. Rất nhiều món bạn nên thử như: nai nướng, nai xào lăn, nai nhúng giấm, sườn nai rán… Món nào cũng làm du khách hài lòng. Đặc biệt, món thịt nai khô dai dai, cay cay còn nguyên mùi khói được nhiều người lựa chọn mua về làm quà.
Món cơm lam có ở rất nhiều địa phương, nhưng cơm lam Bản Đôn mang một đặc trưng riêng. Món ăn này được người dân làm rất tỉ mỉ, khéo léo. Gạo nếp thơm trắng, dẻo, quyện với mùi ống tre nứa khiến bạn không thể cưỡng lại. Cơm lam thường được ăn với muối vừng. Nếu thăm quan bản Đôn, hãy ghé mua ít cơm lam cho người thân ở nhà thưởng thức nhé!
Vùng đất đỏ bazan rất thích hợp với cây bơ. Bơ trồng tại Đăk Lăk quả to, hạt nhỏ xíu, ruột đặc quánh. Thưởng thức vị béo ngậy, thơm của bơ cùng ít đường sữa và đá lạnh khiến bạn muốn ăn mãi. Nếu đến Đăk Lăk từ tháng 5 đến tháng 8, đây là một đặc sản mua về làm quà tuyệt vời.
Món cà đắng là món mà nhà nhà ở Đăk Lăk ăn quanh năm. Cà có vị đắng, tuy nhiên ăn vào sẽ thấy bùi bùi, giòn sần sật. Cà đắng thường được người dân nấu cùng cá suối, kho thịt, hoặc muối sổi. Khi du lịch Đăk Lăk, hãy thử thưởng thức món ăn dân dã này và đừng quên mua về làm quà nhé.
Đây là một món ăn mộc mạc, chiếm được nhiều tình cảm từ du khách. Măng le tươi chỉ có vào mùa mưa của Đăk Lăk. Bạn có thể dễ dàng mua ở chợ tại Đăk Lăk với giá rất phải chăng. Bởi vậy khi tới đây ai cũng đều mua một ít măng le về làm quà cho gia đình.
Giá măng le tươi khoảng 180.000 đồng/1kg, còn măng le khô 380.000đồng/1kg.
Rượu cần Đăk Lăk tiện ích ảnh